PETIT PÉRIPLE DE L'Été 2016 - mercredi 27 juillet : route touristique du champagne, Verzenay, lac du Der, Colmar de nuit

C'est par la route touristique du champagne que nous commençons cette nouvelle journée.

Paysage de vignobles bien sur.

Le moulin de Verzenay

Son phare.

Au hasard de notre route, nous passons devant un bâtiment dans lequel des gens travaillent. On s'arrête ?

Aimablement, nous sommes autorisés à entrer et à filmer dans l'établissement du propriétaire récoltant, ROUSSEAUX - FRESNET.

Après quelque années à vieillir, les bouteilles sont ressorties et passent tête en bas dans une machine qui gèle le goulot.

Elles sont ensuite dégorgées de manière à éjecter les dépôts qui se sont faits.

Une liqueur qui donnera le goût au champagne, est ajoutée et le niveau est refait. 
Les bouteilles sont rebouchées, remuées,

remises en cave à vieillir encore un peu, avant d'être étiquetées et vendues.

Voici en vidéo, le déroulement de cette opération :

Tout ceci bien évidemment, se termine par une dégustation au magasin. 

Après cette pause très instructive avec des gens fort sympathiques, je prends le volant pour continuer notre route.

Celle-ci ne passant pas très loin du lac du Der dont j'ai souvent entendu parler, on y fait une brève halte.

Il est immense et demande à y revenir pour le découvrir plus en détail. Ça a l'air très chouette et bien aménagé.
Mais nous ne pouvons pas trop nous attarder, Colmar nous attend...

C'est en soirée que nous arrivons. Ça a l'air vraiment très joli par ici.

Le temps de dîner

et la nuit est arrivée.
Une chance, ce soir la vieille ville est toute en lumière, ce qui n'est pas le cas chaque jour. 
Il fait très doux et la promenade digestive est très agréable.

Vous me suivez au fil des petites rues ? Vraiment, ça vaut le coup ! 

Hôtel Turen, terminus ! Il est temps d'aller au lit.